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食品微生物學檢驗 副溶血性孤菌檢驗 GB 4789.7-2013

更新時間:2020-08-10      點擊次數(shù):2677

GB4789.7-2013 副溶血性弧菌檢驗

原理蛋白陳、酵母粉在培養(yǎng)基中作為基礎營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長所需的氮源、碳源及維生素等各種生長因子:較高濃度的氯化鈉滿足弧菌嗜鹽生長的需要:蔗糖作為可發(fā)酵碳源:檸檬酸鈉、高pH堿性環(huán)境及硫代硫酸鈉的存在抑制腸道菌的生長,膽鹽主要抑制革蘭氏陽性菌的生長,此外,硫代硫酸鈉還提供硫源,在檸檬酸鐵存在的條弧菌件下可以檢測細菌產(chǎn)硫化氫:溴香草酚藍和香草酚藍作為酸堿指示劑:瓊脂起凝固的作用。在該平板上生長的細菌如果能利用底糖產(chǎn)酸,則使得混合指示劑(溴香草酚藍和香草酚藍)的顏色變成黃色。

檢測步驟產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號產(chǎn)品規(guī)格需求每瓶/盒/袋可配制數(shù)量
增菌3%氯化鈉堿性蛋白胨水(APW)CM401B250g/瓶定性:每個樣品需225mL定性:27樣/瓶
定量:每個樣品至少需285mL定量:21樣/瓶
3%氯化鈉堿性蛋白胨水(APW)GCM401B250g/瓶定性:每個樣品需225mL定性:27樣/瓶
定量:每個樣品至少需285mL定量:21樣/瓶
3%氯化鈉堿性蛋白胨水(APW)CM401B-06225mL/袋×10每個樣品需1袋10樣/盒
3%氯化鈉堿性蛋白胨水(APW)CM401B-08225mL/瓶×6每個樣品需1瓶6樣/盒
3%氯化鈉堿性蛋白胨水(APW)CM401B-05L9mL/支×20定量:每個樣品需至少6支多3樣/盒
選擇性分離TCBS瓊脂CM402250g/瓶定性:每皿20mL,每個樣品需1皿140樣/瓶
定量:每皿20mL,每個樣品需9皿15樣/瓶
TCBS瓊脂CM402-011000g/瓶定性:每皿20mL,每個樣品需1皿560樣/瓶
定量:每皿20mL,每個樣品需9皿60樣/瓶
TCBS瓊脂 (顆粒劑型)GCM402250g/瓶定性:每皿20mL,每個樣品需1皿140樣/瓶
定量:每皿20mL,每個樣品需9皿15樣/瓶
TCBS瓊脂CM402-07100mL/袋×10定性:每皿20mL,每個樣品需1皿50樣/瓶
定量:每皿20mL,每個樣品需9皿5樣/瓶
TCBS瓊脂平板PB023A10皿/包×2定性:每個樣品需1皿20樣/瓶
定量:每個樣品需9皿2樣/瓶
弧菌顯色培養(yǎng)基(VA)ESM0091000mL/瓶定性:每皿20mL,每個樣品需1皿50樣/瓶
定量:每皿20mL,每個樣品需9皿5樣/瓶
弧菌顯色培養(yǎng)基平板PBE00910皿/包×2定性:每個樣品需1皿20樣/瓶
定量:每個樣品需9皿2樣/瓶
純培養(yǎng)3% NaCl胰蛋白胨大豆瓊脂CM409250g/瓶每皿20mL,每個可疑菌需1皿192皿/瓶
3% NaCl胰蛋白胨大豆瓊脂平板PB04710皿/包×2每個可疑菌需1皿20皿/盒
生化鑒定氧化酶試紙M05010片/瓶每個可疑菌需1片10菌/瓶
氧化酶試劑M15320支/盒每個可疑菌需1支20菌/盒
副溶血性弧菌干制生化鑒定試劑盒DBI-0816種×10套每個可疑菌需1套10菌/盒
神奈川試驗我妻氏培養(yǎng)基基礎CM406250g/瓶

每皿20mL,每個可疑菌需1皿

 

105皿/瓶

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